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  • 2026/02/26 12:27

    和食器物語③｜焼き物が出来上がるまで
    私たちが日々使っている和食器は、どのように作られているのでしょうか。 焼き物の工程を知ることで、釉薬の美しさや絵付けの意味、価格の違いまで理解が深まります。 ──────────

  • 2026/02/17 08:35

    和食器物語②｜電子レンジ・食洗機は使える？
    和食器を選ぶ際に、電子レンジや食洗機は使えるのか？という疑問を持つ方は多いのではないでしょうか。 電子レンジや食洗機が使えるかどうかは、まず以下のポイントを確認してください。 ・金・銀・赤絵な

  • 2026/02/10 12:11

    和食器物語①｜陶器と磁器の違いとは？
    和食器を選ぶ際によく聞かれるのが「陶器と磁器は何が違うのか」という疑問です。 見た目は似ていても、原料・焼成温度・性質・使い勝手は大きく異なります。 本記事では、和食器を長年扱ってきた視点から

  • 2025/09/06 16:17

    合羽橋で出会う食器の世界──実店舗とオンラインで広がる楽しみ方
    「食器といえば合羽橋」。大正期から続く歴史を背景に、国内最大級の専門街として発展してきた合羽橋道具街は、和食器・洋食器・漆器・ガラス器など多彩なアイテムが集まる“食器の聖地”

  • 2025/08/18 12:43

    料理の品格を上げる林九郎窯「菊割花地紋シリーズ」
    料理の印象は、実は“最初のひと目”で決まります。 そして、その印象を大きく左右するのが「器」。料理と調和し、空間に品格を添える器は、店の格そのものを引き上げる力を持っています。この記事では

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